¿Cómo afecta el plástico a nuestra salud?

Hoy en día, todavía se puede encontrar con frecuencia la incomprensión y la subestimación del problema del uso constante de objetos de plástico en nuestra vida cotidiana.

El plástico se ha arraigado tanto en nuestras vidas durante los últimos 50 años que muchos se niegan a creer en el peligro del plástico para la salud, porque no veremos las consecuencias del envenenamiento diario del cuerpo con productos químicos tóxicos en uno o dos días y solo los científicos pueden apreciar todo el efecto acumulativo del uso constante de productos de este barato derivado petroquímico mediante investigaciones costosas y a largo plazo.

Sin embargo, las crecientes cifras de enfermedades crónicas e incurables (incluidas las de niños menores de 14 años) deberían llamar nuestra atención sobre este problema agudo. Especialmente, este asunto no puede ser ignorado por los padres cuyos hijos están expuestos a los riesgos potenciales de las toxinas plásticas desde una edad muy temprana.

En este artículo, hablaremos sobre el impacto del plástico en la salud humana sin mencionar el enorme problema ambiental asociado con la contaminación plástica de nuestro planeta.

EL PLÁSTICO ESTÁ EN TODAS PARTES

Se encuentra en la vajilla, film para envolver, botellas y recipientes usados para almacenar alimentos y bebidas. Pero en los últimos años, cada vez más personas se han preguntado si el plástico es realmente seguro cuando entra en contacto con nuestra comida (y por lo tanto con nosotros).

Investigaciones de científicos de todo el mundo muestran que ciertos químicos en el plástico pueden filtrarse del plástico hacia los alimentos y bebidas que consumimos. Algunos de estos químicos se han relacionado con problemas de salud como trastornos metabólicos (incluida la obesidad) y reducción de la fertilidad.

Entre los químicos más preocupantes se encuentran los FTALATOS y el BISFENOL A (BPA). Ambos afectan el sistema endocrino humano, alterando el funcionamiento adecuado de las hormonas.

¿POR QUÉ SON PELIGROSOS LOS FTALATOS?

Los ftalatos son un grupo de químicos usados para ablandar y hacer los plásticos más flexibles, lo que puede causar daños en el hígado, los riñones, los pulmones y el sistema reproductivo. Estudios recientes en poblaciones humanas confirman algunos de los efectos negativos de los ftalatos en el desarrollo del sistema reproductivo masculino (identificados por primera vez en muchos estudios experimentales con animales). La revisión sistemática también encontró que una mayor exposición a ftalatos está asociada con esperma anormal y niveles más bajos de testosterona.

Estudios recientes también muestran que la exposición prenatal a ftalatos está asociada con efectos neurodesarrollativos adversos, incluyendo un coeficiente intelectual más bajo y problemas de atención e hiperactividad, así como una peor comunicación social.

La mayoría de las veces, las personas están expuestas a los ftalatos a partir de las siguientes fuentes:

Cosméticos y productos de cuidado personal

Contenedores y botellas de plástico

Embalajes y envoltorios de alimentos

Juguetes de plástico

Papel tapiz

Suelos de vinilo

Impermeables

Adhesivos

Productos químicos para el hogar

Pajillas de plástico

Equipos y dispositivos médicos

Plásticos de PVC

Los niños pequeños están especialmente en riesgo porque cada vez más investigadores encuentran ftalatos en todo, desde productos para bebés hasta juguetes, y a menudo incluso en aquellos que dicen "libres de ftalatos."

Por cierto, hasta 1999, se permitía el uso de ftalatos en la producción de chupetes, sonajeros blandos y mordedores.

¿QUÉ ES EL BISFENOL-A?

Por su estructura, el Bisfenol A es idéntico a la hormona femenina estrógeno y es en realidad su análogo sintético.
Se ha utilizado como un endurecedor económico en la producción y procesamiento de plásticos desde la década de 1960, y solo en los últimos diez años, los científicos han descubierto que, además de las propiedades beneficiosas del Bisfenol A, puede:

causan cambios irreversibles en el sistema reproductivo
afectan negativamente a las células en la etapa de división
reducen la producción de esperma en los hombres
influyen en el comportamiento psicofísico de la descendencia. En el futuro, esto puede llevar a la aparición en el bebé de manifestaciones de comportamiento diferentes a su género.
puede contribuir a cambios en la función placentaria y provocar complicaciones posteriores en el embarazo
causa pubertad precoz en las niñas y la suprime en los niños
contribuye al desarrollo de varios tipos de cáncer
afecta el cambio en la estructura del ADN y contribuye a la transmisión de mutaciones por herencia
conduce a la obesidad, diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares y problemas hepáticos
Tiene un efecto depresivo marcado sobre la función de la glándula tiroides, que desempeña un papel importante en nuestro cuerpo.

¿DÓNDE SE ENCUENTRA?

Casi en todas partes, pero consideraremos solo los artículos más comunes en nuestra vida diaria que pueden ser fácilmente reemplazados. Se producen aproximadamente 3,6 millones de toneladas de bisfenol A anualmente en el mundo.

La industria estadounidense ha insistido durante mucho tiempo en que el BPA es seguro en cantidades normales, pero esta afirmación ha sido completamente refutada por numerosos estudios independientes de científicos de todo el mundo. En 2010, EE. UU. tuvo que admitir, a pesar de la resistencia de la OMS, ignorando más de 300 estudios con conclusiones muy específicas, que se describen arriba, que no existe una cantidad segura de bisfenol A: INCLUSO EN DOSIS BAJAS ES PELIGROSO para la salud.

BIBERONES, CHUPETES Y JUGUETES

Historia interesante. Tan pronto como los científicos descubrieron todo el daño del bisfenol, en 2010 en Europa, Canadá, Israel y algunos estados de EE. UU., se prohibieron los biberones y tetinas que contenían esta sustancia peligrosa. Pero, tenía que ser reemplazado por algo, ¿verdad? No se puede simplemente eliminar, privando al plástico de sus valiosas propiedades.

Así que, ya en 2018, cuando los consumidores eligen valientemente productos libres de BPA, hay cada vez más datos que señalan los efectos no saludables de toda una sopa de letras de alternativas al BPA que reemplazaron al original: bisfenol AF (BPAF), bisfenol Z (BPZ), bisfenol S (BPS), bisfenol F (BPF), bisfenol AP (BPAP) y bisfenol B (BPB).

Por lo tanto, para proteger a tus hijos de este químico en los alimentos, de lo que lo reemplaza y que aún no ha sido estudiado, usa acero puro o vidrio, juguetes hechos de materiales naturales.

¿Por qué arriesgar y poner a tus hijos en la línea de prueba?

BOTELLAS PARA AGUA, BEBIDAS Y ENVASES DE ALIMENTOS

El bisfenol A se libera cuando los recipientes se calientan, se lavan con detergentes e incluso con daños y arañazos menores. Por eso, muchos países continúan prohibiendo el uso de esta sustancia en una amplia gama de productos.

Por ejemplo, en Francia, la prohibición de esta sustancia en el envasado de alimentos entró en vigor el 1 de enero de 2014, y Dinamarca prohibió todos los envases que contienen BPA para alimentos para bebés, mordedores, juguetes y utensilios para niños menores de tres años. Sin embargo, los fabricantes continúan suministrando productos que contienen sustancias químicas nocivas a otros países. Y esto es importante de entender.

PROTEGERSE es fácil: solo use materiales naturales en todo lo relacionado con la comida: acero, vidrio, silicona de grado alimenticio.

TODAS LAS VERIFICACIONES

Científicos de la Universidad de California encontraron un contenido muy alto de bisfenol A en los recibos de caja (cientos de veces más alto que en las mismas botellas de plástico).

Cuando una persona sostiene un recibo en sus manos, el BPA se transfiere a la piel y puede ser absorbido por ella, o existe el riesgo de ingerirlo junto con la comida que sujetamos con las manos contaminadas. En la caja registradora, el papel se calienta puntualmente en los lugares donde deben aparecer líneas negras, letras y números, y es entonces cuando el papel térmico se calienta y se libera la sustancia.

Intenta no tocar los recibos, y si tienes que hacerlo, hazlo brevemente y asegúrate de lavarte bien las manos después.

CAPA INTERIOR DE LAS LATAS

El bisfenol A también se utiliza en la producción de latas, ya que esta sustancia las protege de la corrosión y ayuda a mantener los alimentos “frescos” por más tiempo. En 2015, durante el estudio de 204 productos alimenticios para detectar la presencia de la sustancia peligrosa bisfenol-A, se encontró su presencia en el 73 % de los alimentos enlatados estudiados.

Según una investigación de la Escuela de Salud Pública de Harvard, el contenido de un frasco de este tipo es suficiente para aumentar la cantidad de BPA en el cuerpo 20 veces.

Minimice o elimine por completo los alimentos en latas de metal. Una alternativa son los alimentos enlatados en vidrio.

…Equipos deportivos, instrumentos médicos, empastes y sellantes dentales, lentes de gafas, CDs, piezas automotrices, adhesivos, resinas y pinturas, antisépticos en medicina y veterinaria…

Desafortunadamente, deshacerse de él por completo es casi imposible. Nos guste o no, por el momento vivimos EN EL MUNDO DEL PLÁSTICO.

El bisfenol A en adultos se excreta del cuerpo en pocas horas. Pero, dado que esta sustancia está prácticamente en todas partes (desde botellas de plástico hasta tinta en recibos de caja), siempre tendremos rastros de esta sustancia en el cuerpo como resultado de la exposición continua.

¡Desde principios de la década de 1990, su concentración en el cuerpo humano ha aumentado casi 3 veces!

La enorme cantidad de desechos plásticos que terminan en el medio ambiente significa que el BPA se está filtrando en ríos y suelos y, eventualmente, de nuevo en nuestros cuerpos.

LA LIBERACIÓN DE SUSTANCIAS PELIGROSAS DEL PLÁSTICO PUEDE OCURRIR AÚN MÁS RÁPIDO Y EN MAYOR CANTIDAD CUANDO EL PLÁSTICO:

expuesto al calor
tiene una estructura dañada (arañazos, rozaduras y astillas)

Esto significa que puedes introducir aún más sustancias tóxicas en tus productos al calentar algo directamente en plástico o, por ejemplo, en utensilios de plástico que hemos frotado bien con una esponja dura más de una vez.

Inmediatamente debes recordar los biberones de plástico para bebés calentados con mezclas, calentar almuerzos en recipientes de plástico, la comida en platos desechables de plástico en las zonas de comida, el agua en una botella de plástico calentada al sol, y así sucesivamente.

¡DI NO AL PLÁSTICO DONDE PUEDAS!

No experimentes con tu salud ni con la salud de tus hijos.

SI SE EXCLUYEN ESTOS 2 COMPONENTES, ¿SE VUELVE EL PLÁSTICO MENOS PELIGROSO PARA NOSOTROS?

Lógicamente, si un fabricante elimina los ftalatos de su receta de plástico, todavía necesita algo para ablandar el plástico, por lo que reemplazan los ftalatos con otro químico ablandador.

El problema es que a menudo no se encuentra que un nuevo químico sea más seguro. Inicialmente, las empresas que buscaban evitar el uso de BPA en los productos cambiaron a otro químico llamado bisfenol S, o BPS, sobre el cual se sabía poco en ese momento. Pero estudios recientes muestran que este químico no es menos dañino que su predecesor, y a veces incluso es más activo.

Por eso absolutamente CUALQUIER PLÁSTICO, especialmente el que usamos de forma continua, conlleva RIESGOS NO REPRESENTADOS para nosotros.

Hay cosas en las que objetivamente no podemos prescindir del plástico, por ejemplo, durante procedimientos médicos, pero las bolsas de té, vasos desechables, agua de botellas plásticas, envases plásticos para alimentos, juguetes de origen dudoso, utensilios plásticos para niños y biberones plásticos para alimentar – estos RIESGOS SON ELEMENTALES DE EVITAR.

El impacto en los niños, incluidos los que aún no han nacido, preocupa mucho a los científicos. La primera parte del artículo describe los RIESGOS DEMOSTRADOS. Y cuánto queda por explorar. Los fabricantes no pueden hacer investigaciones, por ejemplo, sobre cómo una sustancia en particular afecta el desarrollo cerebral. Especialmente antes de lanzar los productos al mercado.

Bueno, entonces, a quién le importa.

Nadie dará una respuesta definitiva. ¿Sucederán estos riesgos a alguno de nosotros? ¿Vamos a asociar nuestros problemas ginecológicos con compresas plásticas desechables o con el café de vasos desechables?

Entonces no tendrá sentido alguno. Por eso siempre es MEJOR pecar de precavidos en la historia del plástico.

PARA RESUMIR, AQUÍ HAY 3 PRÁCTICAS SIMPLES PARA MINIMIZAR LOS RIESGOS:

No compres ni almacenes comida en plástico siempre que sea posible.

Nunca calientes plástico.

Si usas plástico, conoce todas sus marcas y las particularidades de usar cada tipo.

¡Cuídate!